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2022-07-02 21:16:12

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本 ISBN:9784623059553 阿部志郎／監修岡本榮一／監修日本キリスト教社会福祉学会／編出版社:ミネルヴァ書房出版年月:2014年06月サイズ:491P 22cm 社会 ≫ 福祉 [ 社会福祉一般 ] ニホンキリストキヨウシヤカイフクシノレキシ登録日:2014/06/11 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。法律、社会本、雑誌、コミック

日本キリスト教社会福祉の歴史

ニホンキリストキヨウシヤカイフクシノレキシ

阿部志郎／監修岡本榮一／監修日本キリスト教社会福祉学会／編

社会 ≫ 福祉 [ 社会福祉一般 ]
出版社名	ミネルヴァ書房
出版年月	2014年06月
サイズ	491P 22cm
ISBNコード	9784623059553

※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください

登録日2014/06/11

田村隆／著

ホームクッキング編集担当より

メジャー野菜のひとつ、ほうれん草の扱い方、いかがでしたか？　きちんとした保存をしておくと、見た目にはっきりと状態に差が表れて、撮影現場で驚きの声が。そして江口さんに教わった「絞り具合」をマスターすると、おひたしの味わいがワンランクアップすることを実感しました。当社の「いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ」が実に良く合うんですよ。旬の野菜の扱い、これからもホームクッキング通信で紹介していきます！（編集長Ｓ）