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2022-08-02 00:01:13

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臨床医学一般 画像診断、超音波診断学

著:山下康行
出版社:メディカル・サイエンス・インターナショナル
発行年月:2014年03月
キーワード:じえねらりすとおめざすひとのための ジエネラリストオメザスヒトノタメノ やました やすゆき ヤマシタ ヤスユキ

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※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
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・ステンレスラチェットは非磁性体ではありません。

ホームクッキング編集担当より

メジャー野菜のひとつ、ほうれん草の扱い方、いかがでしたか? きちんとした保存をしておくと、見た目にはっきりと状態に差が表れて、撮影現場で驚きの声が。そして江口さんに教わった「絞り具合」をマスターすると、おひたしの味わいがワンランクアップすることを実感しました。当社の「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」が実に良く合うんですよ。旬の野菜の扱い、これからもホームクッキング通信で紹介していきます!(編集長S)

写真:江口恵子さん

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